Resep Buka Puasa Skippy Peanut Butter Crepe. Super Mudah dan Praktis dalam 1 Jam!

Di hari ketiga puasa ini aku mau berbagi resep buka puasa Skippy Peanut Butter Crepe yang super mudah dan praktis. Cukup dengan mengandalkan selai Skippy dan bahan crepe buka puasa menjadi lebih nikmat, loh.

Resep ini aku adaptasi dari Hidamari Cooking dengan nama Tiramisu Mille Crepe & Cold Brewed Coffee. Namun, alasanku menggunakan Skippy karena selai yang bisa dikombinasikan dengan segala jenis makanan ini sangat mudah didapat. Tersedia di Indomaret dan Alfamart dekat rumah dengan harga terjangkau. Selain itu memiliki beberapa varian rasa yang lezat.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Tempat Buka Puasa di Cikarang. Awas Mupeng!

Resep Buka Puasa Skippy

Bahan Skippy Butter Crepe

Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat resep buka puasa Skippy Peanut Butter Crepe.

Bahan Kulit Crepe:

3 butir telur
55g gula putih
55ml minyak sayur
Tepung Kue 110g
4g Kopi Instan
Susu 380 ml

Toping:

Skippy Peanut Butter
Bubuk Kokoa
Kurma
Saus Cokelat/Cokelat Kental Manis

Cara Membuat Skippy Peanut Butter Crepe

1. Campurkan 3 butir telur, gula dam minyak goreng. Aduk manual hingga tercampur rata.
2. Masukan tepung kue atau pastri yang sudah diayak ke adonan pertama dan aduk rata.
3. Di wadah terpisah seduh kopi dengan 20ml susu cair. Lalu masukan ke adonan sebelumnya. Kocok hingga tercampur rata.
4. Masukan 360ml susu ke adonan dan aduk dengan perlahan hingga merata.
5. Jika sudah tercampur rata pindahkan adonan ke wadah lain dengan menyaringnya agar tidak ada serbuk dari bahan adonan yang tidak terurai merata.
6. Tutup adonan dengan pelastik wrap bening dan simpan dalam kulkas selama satu tajam.
7. Satu jam kemudian buat kulit crepe di api kecil dengan sedikit minyak. Cukup oleskan minyak pada penggorengan.
8. Jika Crepe sudah matang saatnya menyajikan dengan bahan toping di atas. Tata sesuai selera.
   

Super mudah dan praktis, kan? Kulit crepe bisa dibentuk berbagai macam seperti dadar gulung di atas. Silahkan bereksperimen ya teman-teman dengan resep buka puasa Skippy Peanut Butter Crape tersebut. Ingat jangan tergoda saat membuatnya. Hehe