Apa yang ada dalam benak kalian saat mendengar bakso rusuk sapi?
Bakso yang dagingnya terbuat dari bagian rusuk sapi. Tidak salah jika ada yang berasumsi seperti itu. Namun bukan dagingnya. Lebih ke pengemasan dengan penampilanya yang unik.
Bukan hal yang aneh jika olahan banyak dibuat berbagai jenis. Karena saat aku kuliah di tahun 2011 sudah ada yang membuat bakso cinta. Di mana isinya itu cokelat dan keju. Sekarang apa lagi, pesatnya perkembangan inovasi dalam dunia kuliner membuat penjual bakso ikut menuangkan ide-idenya agar pelanggan tidak merasa bosan. Entah karena tampilannya atau rasa.
Rasa Bakso Rusuk Sapi
Bakso rusuk sapi ini berbentuk panjang seperti sosis besar. Namun di dalamnya itu tidak hanya daging giling yang dibuat memanjang. Melainkan karena ada tulang rusuknya. Jadi, bakso rusuk sapi ini tulang rusuk yang diselimuti oleh bakso.
Makan bakso satu ini dijamin kenyang banget. Dan kalau perut sedang tidak terlalu lapar gak bakalan kuat deh menghabiskannya.
Saat melahap bakso rusuk ini, langsung teringat nikmatnya sup iga sapi. Dan sesaat jadi pengin menyantap juga. Apalagi warungnya bersebelahan. Kalau tidak kekenyangan, bakalan lanjut ronde kedua. Hoho.
Bedanya bakso rusuk dengan bakso biasa, memang di rasanya yang lebih dominan rasa rusuk sapi. Untuk kuahnya, masih tidak ada yang mengalahkan bakso populer di Kuningan Jawa Barat. Pun, dengan laksanya yang masih sedikit kasar. Namun, aku tetap puas karena baksonya sedap dan mengenyangkan cacing-cacing dalam perut.
Selain bakso rusuk sapi ada juga nih bakso yang super unik namanya. Bakso kabut cinta yang baksonya itu diselimuti telur. Serta Bakso Ranjau Cinta, di dalam bakso ada cabainya. Hanya saja karena namanya ranjau, baksonya saja yang pedas kuahnya tidak. So, buat pencinta pedas silahkan tambahkan sambal yang sudah tersedia.
Harga Bakso Rusuk Sapi
Untuk ukuran bakso unik satu ini menurutku tidak begitu mahal. Harga baksonya Rp. 20.000/porsi. Sama dengan harga bakso ranjau cinta. Kalau bakso urat biasa harganya setandar.
Namu, jika pengin harga miring belinya harus hari jumat. Semua bakso dibandrol setengah harga. Program Jumat Berkah gitu deh. Sayang, harus siapa cepat dia dapat. Tanpa harga miring saja di sini selalu ramai. Apalagi setengah harga, ludes dalam hitungan jam.
Bakso Rusuk Cikarang Selatan
Pada penasaran gak nih dengan lokasi bakso rusuk? Bakso ini ada di daerah simpur Cikarang Selatan. Namanya CJDW Wonogiri. Buat warga Cikarang yang tinggal di Cibarusah, Setu dan Serang harus coba makan bakso ini.
Bisa ajak keluarga, selain harga terjangkau, tempatnya luas dengan akses yang mudah karena ada dipinggir jalan. Tersedia juga lahan parkir yang membuat pembeli tetap nyaman makan langsung di tempat tanpa harus khawatir lahan parkir.
Kalau di daerah kalian, ada bakso unik jenis apa nih? Share dong!
Baca ini pagi-pagi hmm bikin laper. Porsinya gede banget menurutku kalau buat bakso. Sayangnya jauh, kalau deket mah langsung ingin mencobanya 😀
Hehe… gpp mba jauh juga, itung2 jalan-jalan.
Sukses bikin ngecesss… Hahaha, sayang jauh mbak… Mudahan segera ada cabang di Surabaya
Amin, mba. di beberapa tempat sudah ada nih mba.
agak ngeri sih. Kalau bakso lebih senang sama kuahnya.
Ngeri kenapa mba? Enak loh ini. Aku juga suka kuahnya tapi yang memang benar-benar enak mba.
Waduh, bakso uhf apapun modelnya tetap jadi favorit, …. Semoga yang ini bisa segera mencoba.
Iyah mba, apalagi kalau kuahnya muantap. Nikmat deh.
waduh niatnya mau diet di kasih postingan bakso, alamat nanti sore cegat abang-abang mangkal depan rumah kek gini caranya, gagal diet. wkwkwk. Bakso rusuk ini keknya enak banget ya, pengeen coba, mau ah nanti mampir ke salah satu kedainya. makasih infonya mba~
haha.. lupa diet dan kolestrol ya mba Steffi.
Fixed! Aku jadi pingin banget nih mbak..bakso emang jadi makanan favorit orang Indonesia, termasuk aku! Walaupun agak mahal juga untuk di daerahku tapi ini mah worth-paying!
Memang si mba 2orb terbilang mahal. Sama kaya didaerahku. Tapi untuk ukuran orang kota standar si mba. Huhu
Saya bukan fans berat bakso, tapi liat postingan ini saya ngiler…
Hehe… kalau aku ngefans banget mba.
Dahh, sebagai warga bekasi kudu siap2 nih. Rusuk sapi sama bakso ranjaunya menggoda banget mba. Dan, harganya juga terjangkau, aselii bikin mupeeeng
Silahkan mba cobain ke Simpur.
langsung kebayang enaknya bakso rusuk sapi ini. mana harganya juga tidak mahal-mahal amat. Jadi pengen langsung ke sana…
monggo mba datang langsung.
waduh besar banget baksonya, aku udah trauma mbak makan bakso segede ini…gak habiiiiiisssssss…hiks. padahal penikmat bakso, kalo sebesar ini harus bawa teman untuk berbagi hehehehe
harus berdua mba. Hehe
Bakso rusuk sapi, kabut cinta, ranjau cinta…. Nama2 yang masih asing bagi saya..hehehhe..
Keren sekarang inovasi kuliner kita… Nggak hanya pada rasa…bentuk…bahkan juga pada nama2 yang unik… Suka deh..lanjutkan
Iyah mba, karena inovasi yang terus berkembang banyak nama makanan yang unik-unik seperti bakso rusuk dan kabut cinta.
Tinggal 4 tahun di cikarang tapi belom pernah makan ini
Rugii hiks
Ayo mba dicoba.
Mbaa
Maaf gak nyambung
Baru aja kepoin postingan2 mb
Mb erin nih yg punya majalah story kan
Aihh keren euy
Saya ngefans sm majalah story
Wah… bukan mba. Aku malah baru tahu ada nama majalah story. 😀
Auto ngiler. Kemarin abis mbak sharing tentang marugame udon aku langsung beli beneran lho. Sekarang share tentang ini. Duuuh… Di bogor ada gak ya?
Hehe… maaf ya mba ngeracunin.
Saya blm banyak mengeksplor bakso2 di daerah saya mbak. hihihi. Bakso beranak mungkin udah mainstream juga gasi? Bakso bakar pun udah mainstream dong. Bakso aci, juga. HMMM. Apa saya bikin menu lalu saya jual? HMM ide bagus.
Ide bagus mba. Silahkan buat gebrakan baru mba.
Ada tulangnya berarti ya? 🙂
Klo di Yogya ada bakso jepang (baksonya bak bunga sakura), ada bakso granatz (pedess isi cabe), bakso bola tenis, dll.
Pokoknya klo ngomongin bakso gak bakalan kelar ya mbak heheee
Iyah mba ada tulangnya. Wah, aku harus ke Jogja nih mba.
Wah bikin ngiler banget nih, apalagi bakso adalah makanan favorit saya.
Sama mba aku juga favorit banget.
Wah langsung meleleh nih syukas sm bakso
Tapi di kotaku blm ada yg kyk gini. Mupeng jdnya mba…wkkkwkkk
Sini mba ke Cikarang main
Wah wah bakso rusuk sapinya unik sekali mbak. Jadi penasaran sama rasanya. Apalagi harganya juga masih terjangkau ya mbak. Udah giti ada program berkahnya tiap hari ahad pula. Keren dah… sayang bakso seperti ini kayaknya belum asa di kota tempat tinggal saya.
Iyah mba hari jumat itu setengah harga dan pasti gak kebagian kalau datang sore. Karena siang pasti sudah ludes.